Réponse Rapide: Comment Avoir Une Licence Restaurant?

Qui délivre la licence restaurant?

Ainsi, il est délivré par l’organisme de formation agréé qui a dispensé la formation spécifique pour l’exploitation d’un restaurant. À noter que le permis d’exploitation est valable pendant 10 ans. Passé ce délai, le restaurateur doit suivre une formation de mise à jour de ses connaissances pendant 6 heures.

Comment obtenir une licence grande restauration?

Pour obtenir une grande licence restaurant, il faut avant tout être titulaire d’un permis d’exploitation et effectuer une déclaration préalable. Ce permis d’exploitation est délivré au terme d’une formation réalisée auprès d’un organisme agrée.

Comment faire pour avoir une license 3?

Le cas de la licence 3, dite licence restreinte Pour l’ obtenir, il faut effectuer les mêmes démarches que pour les licences de restaurant: obtention du permis d’exploitation, et déclaration préalable d’ouverture en mairie à l’aide de l’imprimé CERFA 11542*05.

Quelle licence pour petite restauration?

La petite licence est l’équivalent de la licence 3 ou licence restreinte. Elle permet à son détenteur de vendre des alcools appartenant aux groupes 2 et 3, c’est à dire des alcools fermentés non distillés ne dépassant pas les 18° comme les vins, bières, liqueurs ou hydromels.

You might be interested:  FAQ: Chèque Déjeuner Ou Ticket Restaurant?

Qui délivre la licence 4?

Il est valable pour une durée de 10 ans et est délivré par un centre de formation reconnu par l’état tel que Permis Exploitation France.

Qui délivre licence 3?

Obtention d’une licence 3 La démarche d’obtention de cette licence se fait à la préfecture. Cette mesure permet que tout gérant qui propose de l’alcool à la vente garantisse la sécurité de consommation à ses clients. Pour ce faire, une formation préalable sur les enjeux de l’alcoolisme est imposée au gérant.

Quelle licence pour vendre de la nourriture?

Comme le dit la loi, toute personne déclarant l’ouverture d’un restaurant, qu’il soit de type rapide ou concerné ou non par la vente à emporter, doit être en possession d’une licence restaurant ou d’une licence de débit de boissons.

Quelle licence pour un pub?

Lorsque les boissons sont consommées sur place, on parle plus couramment de bar, de pub voire de troquet! La réglementation pour ouvrir un bar vous impose d’obtenir une licence 4 pour pouvoir vendre des boissons ayant un degré d’alcool supérieur à 18°.

Quelle licence pour vendre de la bière?

Licence nécessaire pour la vente de bière. La bière étant une boisson fermentée, elle dépend du groupe 3 de la classification des boissons alcoolisées. Pour obtenir le droit d’en vendre, il faut la licence correspondant au groupe 3.

Comment vendre de l’alcool sans licence?

Il s’agit d’une simple déclaration en mairie. Vous pouvez donc vendre de l’alcool dans un restaurant sans licence de débit de boisson. Il vous suffit simplement d’avoir une licence restaurant. La démarche est gratuite, il s’agit d’une déclaration en mairie.

You might be interested:  FAQ: Comment Dire Restaurant En Anglais?

Quelle licence pour chambre d’hôte?

Détention d ‘une licence de boissons La loi N°2009-888 du 22 juillet 2009 en vigueur depuis le 1er avril 2009, dispense les exploitants d ‘hébergement touristique de disposer d ‘une licence de 1ère catégorie pour servir, de manière accessoire à la prestation d ‘hébergement, des boissons non alcoolisées.

Quelle licence pour un caviste?

UNE OU DES LICENCES POUR EXERCER? Le caviste doit posséder une licence de débit de boisson de vente à emporter ou à consommer sur place en fonction de son activité et ses besoins. Depuis le 1er janvier 2016, les catégories de licences sont classées en 3 groupes: Groupe 1: boissons sans alcools.

Quelle licence pour un traiteur?

Que vous soyez restaurateur, hôtelier, gérant de camping, propriétaire de chambres d ‘hôtes, traiteur … Vous devez obtenir une licence de débit de boissons ( licence 3 et 4) ou une licence restaurant pour vendre ou offrir de l’alcool sur place dans le cadre de votre concept food ou concept touristique.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *